美食５（内幸町・よかろう）

日比谷公園を散歩するときは、昼食もせっかくなので日比谷公園周辺の飲食店を開拓することにしています。

この日はちょっと肌寒かったので、あたたかい麺をいただきました。

飯野ビル地下にある飲食店街の一角にある「よかろう」の「だんだん麺」です。

「たんたんめん」ではなく「だんだんめん」です。

一見すると胡麻風の坦々麺なのですが、スープを一口含んでみると全然違う。

なんとも言い表しがたい……ナッツ系のような気もするし胡麻の風味も感じられるし酸味もあるし……

一概に「〇〇っぽい」とはとても表現できない、まさにオリジナルな味わいです。

「だんだんめん」という固有名詞をつけるしかありません。

気がついたらスープを飲み干していました。

ベースはあっさりしているので、まったくもたれません。

徹夜明けで胃腸が弱っているときでも美味しく頂けそうです。

他のお客さんを見ていると、「ざぁさいだんだんめん」派が多い様子。

次回来店時はこれに決まりです。