お米の味でいえば「つや姫」もかなり好きです。 私が食べたのは山形県産のものでしたが、濃ゆい味付けのおかずとの相性が良いんですよね。 公式サイトに書かれているとおり「甘み」を強いと思います。 蒙古タンメン中本のカップ麺と一緒に食べたことがあるの…

私の自治体はそこそこの米どころなので、スーパーに並んでいるお米は県内産ばかりです。 他地域のブランド米は通販でないと買えません。 一方、東京のスーパーには全国各地のブランド米が並んでおり、地元を応援したい……と思いつつも、ついつい物珍しさに他…

自炊では野菜と魚ばかり食べるようにしています。 野菜だと蒸し野菜をほぼ常食していますし、魚だと切り身や干物を焼いたり、缶詰を食べたり、スーパーでフライや煮つけを買ってきたりしています。 炭水化物や肉が嫌いな訳ではありません。 トータルバランス…

毎日自炊するのは結構大変です。 しかも出勤日であれば帰宅は早くて22:30であり、まともに料理する時間も気力もありません。 特に大変なのが「何を作るか」「何を食べるか」を考えること。 疲れているときは思考が停止して、空腹なのに調理が面倒だから食事…

普段の食事は、基本的に自炊です。 もとから料理は嫌いではありませんし、何より安上がりに済ませられます。 しかも今は新型コロナウイルス感染症のせいで飲食店が営業していません。 特に夕飯が問題で、自炊するかコンビニの二択を迫られます。 コンビニは…